Maîtrisant parfaitement la filière des produits laitiers, Eurial s'adapte pour fournir ou à mettre au point des produits correspondant aux attentes de l'industrie agroalimentaire :

 Ingrédients frais ou surgelés
 en chèvre, sous forme de palets, dés, bûches à découper, ou à tartiner pour la composition de toutes
     les salades, entrées, sandwich, tartes salées...
 en vache
- pour la sandwicherie, sous forme de briques (pâte molle)
- pour toutes les utilisations pizzas, paninis, gratins... une gamme comprenant la mozzarelle (en pain, cossettes ou râpé), le fromage à pizza, des spécialités alimentaires quels que soient les modes de cuisson.

Ingrédients secs
 caséines présures pour fromages fondus et spécialités alimentaires...
 lactosérum, perméat de lactosérum pour la pâtisserie, viennoiserie, boulangerie...
 protéines de lait et mélanges fonctionnels pour yaourts, desserts lactés, fromages frais...
 protéines de lait et lactosérum pour la nutrition sportive et produits minceurs...

Pour en savoir plus : www.idi-ingredients.com